恩佐坚持己见并最终如愿以偿。虽然他的儿子迭戈继承了他对足球的热爱，但却没有继承他钟爱的 那不勒斯。相反，他支持的是 AC米兰，并且以加纳罗·加图索那种硬朗铲球、坚韧顽强的踢球风格为自己的打法榜样。
德梅在加入SV Sungern、SV Enger-Westerenger和FC Rot-Weiss Kirchlengern等多支德国球队之间辗转，最终在2010年12月4日效力 比勒费尔德（Arminia Bielefeld）时完成了自己的职业首秀。
德梅在德国乙级联赛和丙级联赛中为比勒费尔德出场23次后，于2012年1月以2.5万欧元的转会费加盟了当时效力于二级联赛的帕德博恩（Paderborn） ，在那里他成长为一名多面手，各项赛事共出场61次。
"我在帕德博恩的教练是罗杰·施密特，他总是希望以控球方式踢球。马库斯·克罗舍和埃尼斯·阿卢什在中场表现出色，我也有机会担任边后卫，因为右后卫和左后卫经常受伤，" 德梅 在一次 Flashscore 独家专访中说道。
"我很高兴自己不用坐板凳，能够为球队出力。我认为变换位置总是有好处的，这样可以获得更多的经验和灵活性，当有需要时，教练可以把你安排在右后卫或左后卫的位置上。但我的位置是在中场：每当我踢中场时，我就感觉如鱼得水。"
然而，就在帕德博恩即将迎来队史首次升入德甲之际，德梅决定从二级联赛降级到三级联赛，转而加盟 RB莱比锡 ，这也是在与当时的体育总监拉尔夫·朗尼克交谈之后做出的决定。
他很快就证明了俱乐部35万欧元的物有所值。德梅帮助球队升入了德乙联赛，并在2014/15赛季获得了第五名。而在2015/16赛季初坐在替补席上之后，德梅迅速确立了自己在中场的常驻主力位置，并帮助球队在朗尼克的率领下自动升入了德甲联赛。
"在莱比锡的前三年简直令人难以置信，既有升入德甲的经历，也有团队本身——因为每一名球员都是22到25岁之间的年轻人。每个人都充满斗志，正因如此，我们取得了成功。
"我们用了两个赛季才升入顶级联赛。在我们首个德乙赛季保级成功之后，外界对我们的压力非常大，因此能够成功升入德甲是三次升入中最棒的体验，也是最盛大的庆祝，" 德梅解释道。
德梅在2016/17赛季的前两次出场中都贡献了助攻，第一次是在德国杯点球大战中惜败于对手——迪纳摩德累斯顿的敌对球迷向场内抛掷了一颗割下的牛头，第二次则是在他的德甲首秀中。
德梅在中场发挥了关键作用，帮助红牛升至积分榜首位，先后对霍芬海姆、云达不莱梅和弗赖堡送出了助攻。然而，在上半程最后一轮，他们以0-3输给了拜仁慕尼黑 ，这使拜仁带着3分的领先优势进入冬歇期，并最终赢得了连续第五个联赛冠军。
德梅从不惧怕铲抢，他凶悍的本性恰好成为了释放那些更偏向进攻的技术型球员——如纳比·凯塔、埃米尔·福斯贝里和马塞尔·萨比策——的完美催化剂。
正是这种无畏的心态让他在2017年获得了德国国家队首秀的机会，也是这种心态让他在与弗赖堡的尼古拉斯·霍夫勒的一次拼抢中磕掉了一颗门牙的同时打进了自己职业生涯的第一粒进球，并且还曾在多个场合担任RB莱比锡的队长。
"我从来没有想过当队长，因为队长需要说很多话，而我的踢球方式是做脏活、跟随领袖。我从来不是特别想当队长，但佩戴队长袖标、作为蒂莫·维尔纳和埃米尔·福斯贝里这样出色球员的领袖，当然是一种荣誉，" 他告诉Flashscore。
有了德梅作为基石，莱比锡成功扭转了局面，以牺牲沙尔克04、门兴格拉德巴赫和沃尔夫斯堡等俱乐部为代价，确立了自己作为德甲顶级球队之一的地位。
他们在顶级联赛中从未跌至第七名以下，在德梅效力德甲的四个赛季中，分别获得了第二名、第六名、第三名（两次），并在2019年德国杯决赛中以0-3不敌拜仁。莱比锡不得不又等待了两年才重返决赛，再次负于拜仁，但他们在随后两届杯赛中卷土重来，分别击败弗赖堡和法兰克福，捧得了俱乐部历史上最初两座重大冠军奖杯。
"我们为能够打进2019年决赛而感到自豪，但每一次失利都很沉重：当你几乎触碰到冠军奖杯却最终落败，总是让人难以接受。如果没有拜仁，我们可能已经赢得了联赛冠军和杯赛冠军，但在德国，你必须击败最强者：你必须击败拜仁。像拜仁这样的俱乐部实力非凡：他们与其他俱乐部之间存在着巨大的差距。勒沃库森两年前成功击败他们夺得了德甲冠军，但这非常困难，"德梅说道。
就在莱比锡威胁要打破拜仁对德国足球的垄断之际，德梅接到了一个他无法拒绝的邀约。在莱比锡准备从2019/20赛季冬歇期归来的时刻，德梅的经纪人告知他，那不勒斯对他感兴趣。
按常理，他应该留在莱比锡——当时莱比锡以2分优势领跑德甲，并正准备冲击欧冠半决赛的历史性壮举。而那不勒斯则正处于危机之中，在意甲中排名第八。
转会那不勒斯，斯帕莱蒂与意甲冠军
德梅对于夏窗转会持开放态度，但冬窗转会？那简直是大逆不道。然而最终，德梅的心战胜了他的理性。他无法拒绝代表父亲钟爱的那不勒斯出战的机会——尤其在他们请来他从小的偶像加图索接替卡洛·安切洛蒂之后。
"事后回想起来，这简直太疯狂了。我父亲给我取名叫迭戈，而我却在偶像加图索签下我之后加盟了那不勒斯。这怎么可能呢？简直就像书中写的故事。我记得在那不勒斯的第一天，我看到了马拉多纳像神一样受人膜拜：每当人们在电视上看到马拉多纳，他们就会画十字。我当时就想，'哇，这太不可思议了'，" 德梅回忆道。
他迅速成为中场首发球员，帮助那不勒斯击败了佩鲁贾、拉齐奥、国际米兰和尤文图斯，夺得了2020年意大利杯冠军——那不勒斯六年来的首座奖杯。五个月后，马拉多纳突发心脏病在睡梦中去世，这对一座已被新冠疫情重创的城市来说是又一次沉重的打击。
尽管如此，德梅和他的队友们确保了他的传奇得以延续——时隔33年再次将冠军奖杯带回那不勒斯，实现了如果没有马拉多纳似乎就不可能实现的梦想。
德梅的进球表现在意大利有了显著提升：在莱比锡的214次出场中仅打入2球并贡献17次助攻，而在那不勒斯的92次出场中，德梅打入了5球并贡献了5次助攻。尽管他在因脚伤缺席2022/23赛季初段比赛后再未能完全恢复状态，但他始终是卢西亚诺·斯帕莱蒂麾下重要的轮换球员，帮助球队成为四年内第四支不同球队夺得意甲冠军。
"在战术层面，斯帕莱蒂非常出色，赛前准备也做得很好。在夺得意甲冠军的那一年，我上场时间不多，但他总是让我觉得自己是球队的一部分。每六场比赛，他会让我踢30分钟，训练结束后他会告诉我，'今天训练很好'。有时候，他只需要跟没有上场的球员聊两三句话，就能让他们保持良好的状态。他这一点做得非常好，" 德梅这样评价斯帕莱蒂。
那不勒斯的卫冕赛季极其惨淡，最终排名第10位，并在斯帕莱蒂离开后经历了三任不同的主教练。德梅在合同到期后获准返回德国，在德乙球队柏林赫塔出场39次。然而，在连续两个赛季遭遇两次伤病之后，德梅于9月23日宣布正式退役。
如今，他主要专注于与妻子阿琳娜一起抚养他们的两个女儿——吉亚（6岁）和埃莉（3岁）。但他仍然通过参加综合格斗、拳击和缠斗课程来保持活跃，并且计划参加由世界杯冠军托尼·克罗斯和主播埃利亚斯·'eliasn97'·内尔利希创办的室内小型足球联赛Icon League。
虽然他的意甲篇章已翻篇，但他仍通过担任Capvin——一家位于柏林米特区的那不勒斯披萨连锁店——的联合创始人和总经理，维系着与那不勒斯的渊源。
德梅解释道： "多亏了在那不勒斯的那段时光，我结识了世界上最好的披萨制作师之一——文森佐·卡普阿诺，他在意大利有40到50家披萨店。我们成了朋友，而我本来就是这种披萨的忠实粉丝，想要帮助他把它推向全世界。我对他说，'让我们把这种披萨带到德国'，他回答说，'好啊，为什么不呢？'"
"我喜欢这项生意，因为它不像买房子投资那样只是帮你赚钱；披萨店完全不同。你还能看到快乐的顾客，走进店里，感受积极的能量，看到披萨师傅在辛勤工作。这是一种风险更高的投资类型，但我想用心去做这个投资。也许到年底，我们会和克瓦拉茨赫利亚在格鲁吉亚再开一家。"
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